Посадка портулака рассадой в открытый грунт. Портулак из семян в домашних условиях когда сажать на рассаду посадка и уход в открытом грунте

Прежде чем задаваться вопросами о правилах выращивания портулака, стоит определить, с какой целью будет использовано растение. Портулак объединяет более двух сотен видов и подвидов, а самые популярные из них следующие:

В продаже можно встретить семена крупноцветкового портулака различных сортов. Самые ценные из них – с изумительной красоты махровыми бутонами.

Как собирать семена портулака

Портулак всех видов очень обильно цветет, за этой пышностью трудно заметить, что каждый бутон живет всего один день. После увядания происходит завязка плодов, формирование коробочки с семенами. Именно с этих коробочек нужно вовремя собрать семена, не допустив их опадания на землю, то есть самосева.

На заметку! Если не собрать семена портулака, они высеиваются в почву, а следующим летом вырастают новые растения, которые расцветут только в самом конце лета.

Порядок сборки семян следующий:

в период роста портулак начинаем подкармливать раствором коровяка. Всего нужно делать 3 внесения удобрения каждые 2 недели;
дожидаемся, когда у портулака появятся и раскроются первые семенные коробочки, а стебли пожелтеют;
выкапываем растения с корнем, отряхиваем землю. Листочки обрезать не нужно;
в помещении с хорошей вентиляцией натягиваем веревки, на которых будет висеть портулак. На пол стелем мешковину или аналогичную ткань;
подвешиваем выкопанные кустики так, чтобы они висели семенными коробочками вниз.

Таким образом растения будут высушиваться, а семена из раскрывшихся коробочек станут опадать на ткань. Останется только собрать с ткани семена и оставить их до будущей весны.

Максимальный срок хранения семян портулака составляет 3-5 лет. После этого срока процент всхожести будет стремиться к нулю.

#gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 50%; } #gallery-1 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-1 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Где и когда выращивать портулак из семян

Если вам повезло проживать в южных районах нашей страны, то можете смело высаживать семена портулака сразу в открытый грунт без дополнительных подготовок и мероприятий.

Жителям северных районов страны и средней полосы рекомендуется выращивать из семян рассаду, которую в дальнейшем высаживать в парник или грунт.

С чем это связано? Нельзя назвать портулак прихотливым растением, но для его обильного цветения непреложные условия – это обилие света и тепла. Эти условия относятся как ко взрослым растениям, так и к рассаде.

На заметку! Если в вашем регионе случаются заморозки даже в летний период, необходимо производить закаливание портулака.

Семена на рассаду начинают высеивать уже в феврале и марте. Но из-за недостаточного количества солнечного света требуется искусственное освещение ящиков. Можно обойтись и без досвечивания, но в таком случае высеивание стоит производить не раньше последних чисел апреля.

Важно! При температуре ниже +15?20°С сеянцы плохо развиваются и даже гибнут. А недостаток света приведет к тому, что рассада вытянется или поляжет. Наилучшее проращивание семян обеспечивается при температуре от +26 до +30°С.

Почва и емкости для посадки семян

Портулак как декоративный, так используемый в пищу хорошо растет даже в бедной почве, если обеспечивается правильный полив и верно выбрано место. Высаженные в компост комнатные виды портулака не нужно дополнительно подкармливать и удобрять.

Важно! Магазинные смеси для растения содержат торф, который угнетает рост портулака. Поэтому приготовлением грунта нужно заниматься самостоятельно.

Шаг 1. В саду или огороде набираем землю без сучков, травы и камней. Транспортируем ее в плотном мешке, после чего просеиваем через крупное сито.

Шаг 2. Взвешиваем получившийся объем земли, после чего берем просеянный речной песок в пропорции 5 частей почвы к 1 части песка. Хорошо смешиваем компоненты.

Шаг 3. Ставим получившуюся смесь в духовку для прокаливания и обеззараживания. Также можно произвести процедуру на водяной бане.

Правильная подготовка почвы
Показать на странице Открыть в полном размере

Далее готовим контейнер, куда будет засыпан грунт и посеяны семена. Хорошо моем с мылом пластиковую емкость или прокаливаем в духовке деревянный ящик. Если дренажных отверстий нет, просверливаем их в дне емкости, лучший размер отверстий 0,5-1 см.

В чистую емкость (лучше, если объем будет небольшим) засыпаем слой мелкого гравия или керамзита. Толщина слоя максимум 1 см. Сверху засыпаем почвосмесь, от края бортика до грунта оставляем 1 см.

Остается только полить грунт перед посевом портулака. Используем отстоявшуюся в течение нескольких дней водопроводную воду, но, если есть возможность набрать вдали от городских дорог чистый снег, то собираем его, привозим домой и талой теплой водой поливаем грунт.

На заметку! Не используйте чересчур холодную воду для полива семян и рассады. Лучше, если жидкость будет комнатной температуры.

Высеивание и уход за всходами

Семена портулака мелкие, темного цвета. Удобно выкладывать их в почву влажной зубочисткой, соблюдая расстояние между семенами около 1 см. Не стоит сильно заглублять семена в грунт.

Если не хочется ускорить процесс, можно смешать семена с предварительно прокаленным речным песком, после чего рассыпать смесь по влажному грунту и слегка придавить плоской лопаткой. Сверху семена увлажняют из пульверизатора.

Сразу после посева ящик нужно накрыть пищевой пленкой или стеклом и поставить под лампы (режим досвечивания: 2-3 часа с утра и до четырех часов в вечернее время, а также в течение дня в пасмурную погоду). Помните о температурном режиме.

Ежедневно пленку следует ненадолго снимать для проветривания. Если земля подсыхает, ее снова увлажняют из пульверизатора. Важно не переусердствовать с поливом.

Примерно через 7-14 дней появятся первые всходы портулака. В этот период ящик с сеянцами (без пленки) уже можно поставить на подоконник или застекленную лоджию. Хорошо, если окна будут выходить на юг. Если всходы слишком густые, стоит их немного проредить.

Пикирование рассады выполняют, когда у всходов появится два настоящих листа. Растения пересаживают в маленькие горшочки или стаканчики диаметром порядка 4-7 см, стараясь стряхивать с корней не весь ком земли. Можно сделать пересадку портулака в ящик большего объема, оставляя расстояние между ростками 4-5 см. Ростки подсыпают грунтом до семядольных листочков.

Не будет лишним еженедельное внесение минерального удобрения, но эта мера не обязательна. В качестве подкормки используется сульфат аммония в пропорции половина спичечного коробка на десятилитровое ведро воды.

На заметку! Первое закаливание проводят после пикировки. Стаканчики с растениями выставляют на улицу на 10-15 минут ежедневно, температура воздуха должна быть не ниже 10 градусов. Постепенно время закаливания в дневное время увеличивают до 6 часов.

Высадка рассады портулака

Если заморозки уже миновали, а на ростках выросло больше 7-9 настоящих листочков, можно проводить высадку растений в открытый грунт.

Правила выбора места для выращивания портулака:

участок для портулака должен быть открытым, на возвышенности;
поблизости не должно быть деревьев и построек, которые дают тень или полутень;
почва не должна быть обводненной, иначе корни начнут гнить;
лучше, если почва для декоративных видов портулака будет бедной, иначе он будет плохо цвести, набирая зелень. Огородный портулак допустимо выращивать на богатой питательными веществами, но не жирной почве;
допустимо высаживать рассаду на альпийские горки, в вазоны подвесные, уличные клумбы и т.д.

Таблица сроков высадки портулака в почву

Руководствуясь таблицей, подбираем время высадки. Рассаду пересаживаем, аккуратно извлекая ее с комом земли из ящика или стаканчика и перемещая в лунки, которые должны располагаться на расстоянии до 15 см друг от друга.

На заметку! Проводите высадку ранним утром или в вечернее время, так нежные ростки лучше приживутся.

Поливают растение регулярно, но не слишком часто, чтобы не переувлажнять почву.

Если у растения на листьях появились пятна или побеги сильно деформированы, необходимо удалить пораженные части, после чего произвести обработку фунгицидами с содержанием меди.

Видео – Портулак. Как посеять и вырастить из семян

Видео – Посев портулака на ткань

Видео – Высадка всходов портулака с ткани в грунт

Портулак — замечательный выбор для украшения любой клумбы. Посадки с яркими плетями этого растения устилают землю плотным ковриком и выглядят очень эффектно. Небольшие немахровые цветочки формой напоминают разноцветные маки, а махровые разновидности похожи на миниатюрные розы.

Особенности и сорта

Портулак (Дандур) — род травянистых растений из семейства Портулаковых. Из-за мясистого стелющегося стебля в народе цветок называют «коврик». Взрослые экземпляры вырастают до 30 см. Встречаются растения с простыми и махровыми цветочками белого, желтого, оранжевого, пурпурного, красного, розового, кофейного и двухцветного окраса. Дандур может радовать яркими цветами с середины июня до октября. При отсутствии солнечного света они остаются закрытыми целый день, но некоторые недавно выведенные махровые сорта открываются и при пасмурной погоде. После цветения образуется шаровидная коробочка-плод с большим количеством мелких семян.

Род Портулак объединил более 200 видов растений, однако в декоративном садоводстве используется только один из них — портулак крупноцветковый. Этот многолетний вид обычно выращивают как однолетник. У него пятилепестковые одиночные цветки диаметром 2,5-3 см, у некоторых разновидностей они достигают размера 6 см. Зеленые листочки напоминают мясистые иголки, а стелющийся стебель имеет красновато-коричневый цвет.

Портулак огородный (овощной) — однолетник с собранными в соцветия мелкими цветочками белого или желтого окраса и мясистым стеблем длиной до 30 см. Это сорное растение с лечебными свойствами, которое использовали для лечения различных заболеваний еще во времена Гиппократа. Его применяют в народной медицине и кулинарии. Существуют съедобные виды огородного портулака с листьями красного и желтого цвета.

Недекоративные дикие виды портулака — живучие сорняки, побороть которые на огороде бывает сложно. Они растут во многих регионах России и Украины, в Средней Азии, Закавказье и на Дальнем Востоке.

Способы размножения

Получить много молодых саженцев декоративного портулака можно при выращивании из семян. Второй вариант размножения — провести черенкование самых интересных экземпляров. Для этого на зиму цветок переносят в прохладное место, а весной нарезают черенки длиной около 5 см. Их высаживают в подготовленную почву, удалив нижние листочки. С наступлением тепла молодые растения высаживают в открытый грунт.

Как сеять портулак?

Посевной материал предварительно высевают в неглубокие и широкие емкости с февраля по апрель. Используют семена, которым от полугода до трех лет. На дне располагают слой мелкого гравия или керамзита.

В качестве грунта не применяют торф – он ухудшает всхожесть семян портулака.

Готовят почву из 80% садовой земли и 20% песка. Смесь предварительно обеззараживают. Для этого ее полчаса выдерживают в духовке при температуре до 50 градусов. Затем дают земле остыть, увлажняют ее отстоянной водой и проводят высев семян. Их располагают на расстоянии примерно 1 см друг от дружки, вдавливая в землю на глубину 0,5 мм.

Горшки с посевами накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и переносят в помещение с температурой не ниже +22 градуса. Выбирают светлое и теплое место без сквозняков, регулярно увлажняют и проветривают. Первые всходы появляются уже через 3-4 дня, а в течение 1-2 недель происходит массовое появление растений. Проводят доращивание рассады.

Можно сеять непосредственно в открытый грунт, когда средняя дневная температура достигнет +20 градусов. В этом случае цветение будет более поздним. Мелкие семена смешивают с речным песком и помещают на предварительно увлажненный участок на глубину 0,5 мм. Грядку с посевами укрывают пленкой, пока не прорастут семена. Регулярно проветривают и увлажняют. Пленку убирают при средней дневной температуре не ниже +24 градуса.

Когда высота сеянцев будет 2-3 см, их рассаживают на постоянное место выращивания. Портулак размещают по 2-3 шт. в одну лунку, расстояние между растениями – 10 см, а междурядье – 15 см. Можно высаживать и по одному. Со временем ползучие стебли цветочка укроют поверхность грунта плотным ковриком.

Портулак отлично размножается самосевом. Молодые всходы почти всегда появляются весной на цветниках, на которых растение цвело в прошлом году. В этом случае ждать красивых разноцветных ковриков придется дольше, чем при предварительном посеве в домашних условиях.

Как вырастить портулак из рассады?

После появления пары настоящих листочков выращенные из семян молодые растения пикируют. Их пересаживают в горшочки с диаметром примерно 7-8 см. Портулак углубляют в почву до семядольных листочков. Растут сеянцы медленно, при недостатке света, тепла или влаги могут болеть и вытягиваться. Пересыхания грунта не допускают, поливают теплой отстоянной водой. Это удобно делать с помощью пульверизатора. При недостатке солнечного света проводят досвечивание обычной настольной лампой. Это особенно важно, если посев был ранним.

Пересадку в открытый грунт проводят в конце мая или начале июня, когда установится теплая погода. В регионах с холодным климатом сажать портулак на улицу можно не раньше середины июня.

Предварительно рассаду закаляют в течение 1-2 недель. Горшочки с портулаком выносят на улицу в дневное время сначала минут на 15, затем время постепенно увеличивают до 5-6 часов. Высаживают цветы в открытый грунт, соблюдая дистанцию между соседними экземплярами – 10-15 см. Работы выполняют осторожно, чтобы не повредить ломкий мясистый стебель. Первую неделю поливают часто, затем количество увлажнений уменьшают в зависимости от погодных условий.

Особенности культивирования

Получить продолжительное и многочисленное цветение портулака можно, если создать ему подходящие условия для роста и развития, соблюдать правила ухода.

Это жаростойкий цветок, которому понравится максимально светлое, сухое и теплое место. Допустима легкая полутень, на затененных участках дождаться хорошего цветения не получится.
Низкие температуры губительны для этого теплолюбивого растения. Уже при +10 у него опадают нижние листья.
Портулак — суккулент, который может переносить длительное отсутствие влаги. В период активного вегетативного роста его поливают теплой отстоянной водой раз в 4-5 дней. Застой воды недопустим. В дождливую погоду не увлажняют, при похолодании количество поливов уменьшают.
Цветок отлично растет как на питательной почве, так и на обедненном песчаном или глиняном грунте. Можно вырастить портулак и в слишком плотной земле, но при этом необходимо добавить к субстрату песок.
Чрезмерно питательный грунт с большим количеством органики приводит к активному росту побегов, но цветочков становится мало. Полезно летом 2-3 раза проводить подкормку комплексным минеральным удобрением. В этом случае цвести портулак будет обильнее.
Возле молодых растений проводят рыхление почвы. Затем возможности проводить такие работы уже не будет, иначе можно повредить плотный цветочный ковер.
После осеннего похолодания растение погибает. Можно собрать мелкие семена портулака, чтобы на следующий год посеять красивое растение снова. Они созревают в разное время, поэтому семенные коробочки срывают частями. Делают это, когда они пожелтеют, но не успеют растрескаться. Затем их досушивают на бумаге. Немахровые разновидности вырастить из самостоятельно собранных семян проще. У махровых сортов количество семенного материала меньше, а его всхожесть хуже.

Вредители и болезни

Грибковые заболевания могут проявиться на растении, если почва постоянно переувлажнена. Часто это происходит, если избыток влаги сочетается с достаточно низкими температурными показателями. В этом случае сначала появляются темные пятна на листьях, а затем гниль распространяется на корни и стебли. Некоторые виды грибка приводят к деформации побегов портулака. Пораженные части растения удаляют и проводят обработку цветка и земли фунгицидами.

Тля и трипсы — неприятные враги портулака. Тлю можно обнаружить самостоятельно. Она питается соком растения. Трипсов невооруженным взглядом заметить сложно, об их появлении подскажет внешний вид цветка: на стеблях и листьях растения появляются серебристые вкрапления и полоски. Для борьбы с вредителями используют инсектициды по инструкции.

Использование в ландшафтном дизайне

Портулак крупноцветковый — отличное украшение для альпийских горок и цветочных бордюров. Его часто размещают на участках с первоцветами. После цветения тюльпанов, гиацинтов и ландышей портулак оживит опустевший участок клумбы.

Дандур можно высаживать в вазоны или контейнеры, которые используют для украшения балконов, лоджий и веранд. Емкости с растениями после похолодания можно перенести в теплое помещение, чтобы продлить срок жизни цветочков.

Привлекательные коврики портулака внесут разнообразие в украшение цветника. Они приятно порадуют любителей простых в уходе, но эффектных цветов.

Портулак является почвопокровным растением, которое разрастаясь на клумбе, образует настоящий цветочный коврик. Его стебли по внешнему виду напоминают елочные иголки, которые имеют насыщенно-зеленый или красноватый оттенок. Растение имеет стелющиеся стебли, что возвышаются на 15–20 см над почвой, но прекрасно разрастаются в разные стороны, поэтому портулак зачастую используют ландшафтные дизайнеры при создании альпинария. Всего культура насчитывает около 40 сортов, но самым декоративным из них является крупноцветковый махровый портулак, цветы которого достигают в диаметре 6 см и напоминают розочки, могут быть различных оттенков.

Растение считается многолетним, но его в основном выращивают как однолетнюю культуру, высаживая семена в открытый грунт или в домашних условиях на рассаду. Культура ценится за свою неприхотливость и длительное цветение, которое продолжается с конца мая до первых осенних заморозков.

Показать всё

Особенности ухода

Портулак считается растением, которое при минимальном уходе будет радовать своим цветением на протяжении всего сезона. Культура весьма требовательна к прямым солнечным лучам, так как ее цветы распускаются, только когда на них попадает свет. Поэтому для растения необходимо подбирать открытые солнечные участки, избегая тени от близлежащих высокорослых растений. Игнорируя это условие, можно совсем не дождаться цветения портулака. Проблему можно решить, высадив растение в балконные ящики или подвесные кашпо, которые максимально будут освещены солнечными лучами.

Растение устойчиво к повышенным температурам, поэтому прекрасно переносит летнюю жару, а также выдерживает и похолодание поэтому пользуется заслуженной популярностью у цветоводов. Полив растения следует проводить регулярно в течение всего развития и роста, но при этом не следует допускать застаивания воды. Количество влаги должно соответствовать температуре воздуха, то есть в жаркие дни культура нуждается в обильном поливе, в прохладные его следует ограничить.

Портулак может расти на бедных почвах и не нуждается в частых подкормках. Удобрять растение необходимо не чаще 1 раза в месяц. Через две недели после высадки на постоянное место необходимо подкормить портулак азотными удобрениями, используя при этом половинную норму расхода препарата, что улучшит образование характерного коврика на клумбе. А через месяц рекомендуется использовать удобрения с повышенным содержанием калия, что стимулирует дружное формирование бутонов, вследствие чего будет обильное цветение.

Секреты выращивания из семян

Вырастить портулак можно самостоятельно из семян. Для этого необходимо приобрести семена заблаговременно у проверенных производителей.

Посев можно проводить как непосредственно в открытый грунт, так и на рассаду в домашних условиях. Каждый из способов имеет определенные правила, которые следует учитывать, чтобы в итоге конечный результат соответствовал ожиданиям.

В открытом грунте

Для успешного прорастания портулака необходимо, чтобы почва уже достаточно прогрелась, а температура воздуха была не ниже 20–21 градуса. Поэтому сеять следует не раньше середины мая при отсутствии угрозы поздних заморозков на почве. Участок необходимо подготовить за 10 дней до посева, перекопав его и разровняв поверхность.

Перед посадкой семян почву следует обильно полить и дать возможность впитаться влаге. Рассыпать семена по поверхности и сверху присыпать слоем земли 0,5 см. Поверхность почвы следует увлажнить из пульверизатора. При незначительных похолоданиях рекомендуется накрыть посевы нетканым материалом. В пределах 7–10 дней появляются всходы растения. При загущенности посадки портулак можно пересадить, но не оголяя корни, то есть с комом земли. В дальнейшем необходимо следить за влажностью почвы, так как ее нехватка приведет к вытягиванию побегов и деформации кустиков.

На рассаду

Чтобы ускорить цветение портулака, можно выращивать растение в домашних условиях на рассаду, что даст возможность получить к маю уже крепкие сформировавшиеся кустики. Выращивание из семян требует к себе особого внимания, но в итоге дает при соблюдении правил положительные результаты.

Для посева семян необходимо подготовить неглубокие, но широкие емкости, которые имеют дренажные отверстия в дне. При необходимости их можно сделать самостоятельно, так как ростки портулака не переносят застаивания влаги. Субстрат для посева рекомендуется приготовить самостоятельно, так как в составе почвы, приобретенной в магазине, обязательно присутствует торф, а этот компонент угнетающе действует на портулак. Для приготовления субстрата рекомендуется смешать:

2 части листовой земли;
1 часть речного песка.

Предварительно листовую землю следует просеять, а затем добавить песок. Для обеззараживания полученного субстрата рекомендуется его прокалить в духовке 30 минут или пролить рабочим раствором"Превикура", что предупредит развитие корневой гнили в период прорастания сеянцев.

Алгоритм действий:

1. Насыпать на дно подготовленной емкости слой дренажа 1 см.
2. Сверху насыпать слой почвы 3 см и аккуратно разровнять поверхность.
3. Обильно смочить субстрат и дать возможность влаге полностью впитаться.
4. Разложить семена портулака на поверхности.
5. Присыпать сверху слоем грунта 0,5 см.
6. Увлажнить сверху субстрат из пульверизатора.
7. Накрыть пленкой или стеклом и поставить в темное теплое (+22 градуса) место до появления всходов.

В течение 7–10 дней появятся ростки. Периодически необходимо открывать и проветривать контейнер, а также снимать с крышки собравшийся конденсат с помощью бумажной салфетки. Когда появятся дружные всходы, емкость следует переставить на окно поближе к свету и снизить температуру содержания до 18 градусов.

Через 10 дней после этого необходимо начинать проводить закаливание ростков. Для этого следует в первый день открыть контейнер на 30 минут, а с каждым последующим днем увеличивать этот интервал на 40 минут. Через неделю крышку необходимо полностью снять. Для улучшения адаптации можно провести опрыскивание рассады рабочим раствором"Эпина" (0,2 мл на 1 л воды), что поможет растениям безболезненно пережить стресс.

Когда саженцы окрепнут и нарастят 2 настоящих листочка, необходимо провести пикировку портулака по отдельным емкостям. Для этого подойдут рассадные контейнеры с диаметром 7–8 см. При этом используется такой же состав почвы, как при посеве семян. Сажать в отдельный контейнер необходимо одновременно по несколько экземпляров (3–5 штук). После проведения процедуры саженцы рекомендуется полить рабочим раствором Корневина (5 г на 5 л воды), что приостановит рост наземной части, но усилит наращивание мощной корневой системы.

В процессе роста рассады портулака в домашних условиях необходимо обеспечить саженцам полный световой день, не менее 10 часов. Поэтому необходимо использовать подсветку в вечернее время, причем лампу размещают на высоте 30 см над растениями.

При нехватке света портулак будет вытягиваться и терять декоративность стеблей.

Как только установится теплая весенняя погода, рекомендуется высаживать портулак на клумбу с расстоянием 20 см между саженцами. Для этого необходимо выбрать пасмурный день или провести высадку вечером, чтобы растения смогли немного адаптироваться. После пересадки необходимо следить за влажностью почвы, не допуская пересыхания корней. В дальнейшем уход за портулаком не доставит особых трудностей.

Вредители и заболевания

Портулак обладает высокой устойчивостью к воздействию вредителей и заболеваний. Но в случае дождливого лета на нем появляются мелкие черные точки, что свидетельствует о болезни. По мере размножения споров грибка стебли растения деформируются и теряют декоративность, что негативно отражается на цветении портулака. Для борьбы с заболеванием рекомендуется по возможности удалить поврежденные части и опрыскать растение фунгицидом"Скор", "Фундазол", согласно приложенной инструкции к препаратам.

Иногда портулак осаждают трипсы. Основным признаком их появления является характерный серебристый налет на листьях. Для борьбы с ними рекомендуется провести опрыскивание с помощью"Актеллика" или"Фитоверма", проводя процедуру утром или вечером в безветренную погоду.

Портулак является растением, с помощью которого можно создать на клумбе особенный разноцветный коврик, цветущий на протяжении всего сезона и не требующий к себе особенного ухода. Освоив технику выращивания растения из семян, можно каждый год создавать новую композицию.

Портулак – растение многоликое, видов которого в природе существует около 200. Он может быть надоедливым огородным сорняком, овощной культурой или цветком на клумбе. Его употребляли в пищу с незапамятных времен греки, римляне и египтяне. В статье описана овощная и цветочная разновидности портулака.

У портулака огородного бывают только желтые мелкие цветы на конце побегов. Это однолетнее травянистое растение, которое является суккулентом и имеет характерные для этой группы мясистые листья. В пищу используют молодую листву и стебли в сыром и вареном виде.

Овощной портулак – это очень неприхотливая культура. Его достаточно посеять один раз, а потом он размножается самосевом.

Едят его так же, как шпинат и щавель, добавляют в салаты и супы, употребляют в свежем виде. Листья сочные и приятные на вкус, с легкой кислинкой.

Портулак обладает лечебными свойствами, из него делают спиртовую настойку и отвары.

Его листья маринуют и сушат, они содержат много полезных веществ:

аскорбиновую кислоту;
каротин;
органические кислоты;
гликозиды;
белки;
сахара;
алкалоиды;
смолистые и слизистые вещества;
микроэлементы.

Растение применяют в народной медицине для снижения сахара в крови, лечения глазных болезней, гормональных нарушений и цинги, для повышения артериального давления и остановки кровотечения внутренних органов.

Выращивание портулака из семян

Портулак хорошо растет на обычной садовой почве. Ему не нужно много органики и торфа, иначе ростки могут погибнуть. Можно добавить в почву немного песка, чтобы она была более легкой.

Грядку выравнивают, поливают и рассыпают семена портулака по ее поверхности.
Заглублять их не нужно, можно лишь немного присыпать песком или почвой.
Сверху посевы накрывают пленкой и ждут, когда появятся ростки.
Прореживание делают, когда вырастут первые 2 или 3 листочка, оставляя растения на расстоянии 15 см друг от друга.

Как и когда сажать

Семена на рассаду сажают в марте. При выращивании рассадным методом первые цветы можно увидеть уже в июне.

Рассаду в открытый грунт высаживают после заморозков.

Портулак не обязательно выращивать на плодородной земле, его можно посадить даже на каменистую горку, создать на клумбе почвопокровный ковер.

Обсуждаемое растение также хорошо размножается черенками. Можно отломить ветку, поставить ее в воду, и через 2 недели она пустит корешки. Черенок можно сразу посадить в открытый грунт. Так размножается портулак махровый. Только таким способом дочернее растение сохраняет все признаки родительского и вынашивает красивые цветы.

Если самостоятельно собрать созревшие семена с гибридных махровых сортов и посеять их, выросший декоративный портулак, цветы будет иметь простые.

Требования к месту посадки

Земля для выращивания обсуждаемого растения не должна быть очень плодородной. Особенно это касается цветочных разновидностей портулака. На плодородной земле, растения будут «жировать», создавая сплошной зеленый ковер.

Почва для портулака также не должна быть слишком тяжелой и влажной - растение не любит застоя воды. Растет оно даже на каменистых участках, где совсем мало земли.

Как ухаживать за портулаком в открытом грунте

Выращивание портулака огородного мало отличается от ухода за его цветочными разновидностями. Этому непривередливому растению важно обилие солнца. В продаже есть сорта, которым для обильного цветения оно не нужно, но большинство разновидностей предпочитает хорошо освещенные клумбы.

Портулак любит тепло и с легкостью переносит жару.

Он не нуждается в подкормках, его почти не поражают болезни и вредители. Но в начале выращивания ему нужен регулярный полив. Когда саженцы подрастут, их поливают по мере необходимости, при сильном высыхании почвы, теплой, отстоянной водой.

Во время обильных дождей, когда почва плохо просыхает, портулак подвержен грибковым заболеваниям. Его нужно обрабатывать «Фитоспорином» для профилактики.

В фазу цветения желательно подкормить портулак удобрением, которое содержит много фосфора и калия. Это увеличит красоту и продолжительность периода. Яркие цветы красиво смотрятся на фоне альпийской горки или в рокарии.

Выращивание цветов через рассаду

Цветочный портулак радует зеленым ковром из листьев с яркими цветами – желтыми, красными, оранжевыми, белыми. Цветет он с июня до самых заморозков и хотя каждый цветок живет только один день, увядая к вечеру, его цветение настолько обильно, что кажется непрерывным. На садовом участке часто выращивают портулак крупноцветковый и махровый, цветы которых похожи на маленькие розочки.

Портулак декоративный – теплолюбивое растение, поэтому его лучше выращивать рассадой.

Высевают семена на рассаду в середине или конце марта. Поскольку в любом покупном грунте содержится торф, который замедляет прорастание семян портулака, почву для рассады нужно приготовить самостоятельно. Для этого смешивают 4 части садовой земли с 1 частью песка и прокаливают в духовке.

Для рассады подойдет небольшой пластиковый контейнер с дренажными отверстиями. Его наполняют грунтом и сажают семена на расстоянии 1 см друг от друга.
Сверху их слегка присыпают песком, почву увлажняют из пульверизатора.
Накрывают контейнер пленкой и ставят в теплое, светлое место.
Как только семена взойдут (это должно произойти примерно через 1 неделю), пленку убирают.
Чтобы сеянцы сильно не вытягивались, их ставят на самый светлый подоконник и при необходимости организуют подсветку.

Как только у сеянцев появятся два настоящих листочка, их рассаживают по отдельным емкостям, диаметром около 8 см. В одну емкость можно сажать 3 растения. Через неделю после пикировки рассаду подкармливают комплексным минеральным удобрением.

Как собрать семена растения

Есть два способа сбора семян портулака. Первый – это срезать созревшие семенные коробочки непосредственно с куста. И второй, более простой, но требующий уничтожения еще зеленого растения.

Сбор семян с куста

Каждый распустившийся цветок портулака живет всего один день. Когда цветы увядают, можно без сожаления снимать с завязи лепестки. Если этого не делать, под ними невозможно будет рассмотреть коробочки с созревшими семенами.

После опыления в сухую погоду семена портулака созревают через 2 недели, в дождливую и пасмурную – через месяц.

Нужно успеть срезать созревшие коробочки до того, как они потрескаются, и семена самосевом упадут в землю. Свежесобранные семена приобретут всхожесть только на следующую весну и сохранят ее до 3 лет.

Второй способ сбора семян

Когда большинство цветов на растении отцветет, и стебель начнет желтеть, его вырывают с корнем и подвешивают побегами вниз, не обрывая зеленых листьев.

Под растением расстилают светлую ткань или клеенку. Созревшие семенные коробочки сами потрескаются, и семена выпадут на ткань. Их останется только собрать и спрятать до весеннего посева.

Огородный портулак очень неприхотливая и полезная культура. Часто он растет на участке, как сорняк, и неопытные земледельцы даже не подозревают о его съедобности. Зато цветоводам хорошо известен цветущий декоративный портулак, хотя его и нельзя употреблять в пищу. Зато он очень красив и так же неприхотлив, как и его огородный родственник.

Оно включает более 200 видов и подвидов, а наиболее распространены из них следующие:

махровый портулак – красивое растение, которое выращивается в декоративных целях. Зацветает крупными яркими цветами, радующими своей красотой все лето. Соцветия распускаются при лучах солнца и закрываются в пасмурный день или на закате. Сорта Sunglo и Sundance, полученные селекционным методом, могут раскрываться круглосуточно, независимо от погодных условий;
огородный (лекарственный, овощной) портулак. Очень распространенный вид. Растет как однолетнее сорное растение. Размножается самосевом, легко заполняя большие площади. Обладает мясистыми стелющимися стеблями, которые покрыты овальными толстыми листочками. Соцветия у лекарственного портулака невзрачные, маленькие, желтого цвета. После них появляются плоды в виде коробочки. Созрев, она открывается, и оттуда высыпаются мелкие семена.

Побеги и листья содержат следующие полезные вещества: кальций, каротин, магний, аскорбиновую кислоту, токоферол, алкалоиды, калий, медь, натрий, цинк смолистые вещества, железо, белки, никотиновую кислоту, норадреналин, гликозиды. Благодаря богатому составу этот портулак получил широкое распространение в медицине и кулинарии;

ампельный вид. Гибридный сорт, полученный искусственным путем. Он имеет ампельные, ветвящиеся стебли с конусообразными, мясистыми листочками. Цветет обычными или махровыми соцветиями разных цветов.

Ампельный портулак применяется для создания альпийских горок, выращивается в уличных вазах и подвесных кашпо, как домашнее декоративное растение;

крупноцветковый сорт. Украшает клумбы, горки, уличные вазы. Цветет на протяжении всего лета, до прихода осенних холодов. У него стелющиеся побеги с мелкими конусовидными листочками. Выпускает крупные красивые цветы разнообразных оттенков в диаметре от 5 до 7 сантиментов. В пасмурную погоду и на ночь цветки закрываются. Плод созревает в конце сентября.

Посадка семян портулака в открытый грунт

Для посева берут семена растения, которые вылежали не меньше, чем полгода. Свежесобранный материал не взойдет. Годность семечек сохраняется 3 года.

Высевать семена можно в уличную клумбу, специальную грядку или дома для получения рассады.

Посев в открытый грунт осуществляется после установления тепла воздуха +20 °C. В более прохладных условиях теплолюбивый однолетник расти не будет. При выращивании рассады дома семена садятся в апреле.

Грядку для посадки нужно делать на участке, хорошо освещаемым солнцем. Хватит небольшой лунки для того, чтобы вырастить множество побегов портулака. Семена высеиваются на влажную почву и слегка смешивают с ней. Потом грядку накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом нужного размера. Днем, при достаточной температуре тепла, участок можно приоткрыть на 2-3 часа для проветривания, если нет сильного ветра. Полив осуществляется пульверизатором после высыхания верхнего слоя грунта.

Совсем убрать покрытие можно будет, когда появятся ростки, а температура воздуха составит не менее 23-26 °C. К пересадке подлежат всходы высотой 2-3 сантиметра.

Домашний посев на рассаду

Для высаживания нужно использовать невысокую тару. Хорошо подходят пластиковые емкости из-под салатов или крышки от тортов. Их надо заполнить воздухопроницаемым легким субстратом. Можно использовать садовую землю, смешанную с песком и измельченным древесным углем. Применять грунт, купленный в магазине, не стоит, потому что обычно в нем слишком много торфа, что не подходит для посева портулака.

В емкостях необходимо сделать отверстия для отвода лишней влаги. На дно рекомендуется положить тонкий слой камешек для дренажа. Грунт нужно разровнять, немного уплотнить и полить. Семена портулака распределяют на поверхности и не засыпают землей.

Емкости необходимо закрыть полиэтиленовой пленкой и поставить на южное окно. При содержании в помещении с температурой более 25 °C семена смогут дать ростки через 2-4 дня. До появления всходов контейнеры нужно ежедневно проветривать, а потом убрать пленку.

Дальнейший уход предусматривает периодический полив и прореживание ростков. Лишние всходы можно отсадить отдельно с использованием спички, палочки, зубочистки.

Домашнюю рассаду нужно высаживать в открытый грунт в начале июня, когда полностью исчезнет угроза похолодания. Участок должен быть солнечным и безветренным. Всходы рассаживают, придерживаясь схемы 10 на 15 сантиметров, чтобы у портулака было достаточно площади для разрастания. Стебель заглубляется до первого листка. Пока ростки адаптируется и укореняется, их нужно поливать по степени высыхания почвы.

Портулак хорошо совмещается со многими садовыми культурами. Его часто сажают там, где находятся ранние весенние цветы, таки как гиацинты и тюльпаны. После их отцветания наступает время портулака.